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Bachelor Arts culinaires et Entrepreneuriat | FERRANDI Paris
Bachelor visé BAC+3 par le ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche– Niveau 6
3 ans
Stages obligatoires en France et à l’international (3 à 4 mois en 1re année et 5 à 6 mois 2e et 3e années)
Formation à temps plein
Hospitality Management
BTS Management en Hôtellerie Restauration Option A, B ou C | FERRANDI Paris
Diplôme du Ministère de l’Education Nationale (Brevet de Technicien Supérieur) - Niveau 5
2 ans
4 semaines à l’école/4 semaines en entreprise
Formation en apprentissage
Services et arts de la table
Mise à niveau Hôtellerie-Restauration
Formation non diplômante
1 an
4 semaines à l’école/4 semaines en entreprise
Formation à temps plein
Cuisine
Brevet Professionnel Arts de la cuisine | FERRANDI Paris
Diplôme du Ministère de l’Education Nationale (Brevet Professionnel) - Niveau 4
2 ans
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Formation en apprentissage
Cuisine
BAC pro Cuisine
Diplôme du Ministère de l’Education Nationale (Baccalauréat professionnel) Niveau 4
3 ans
2 semaines à l’école/2 semaines en entreprise
Formation en apprentissage
Cuisine
CAP Cuisine en 1 an post-bac | FERRANDI Paris
Diplôme du Ministère de l’Education Nationale (Certificat d’Aptitude Professionnelle) - Niveau 3
1 an
En apprentissage ou en temps plein
Cuisine
CAP Cuisine en apprentissage | FERRANDI Paris
Diplôme du Ministère de l’Education Nationale (Certificat d’Aptitude Professionnelle) - Niveau 3
2 ans
Formation en apprentissage
Cuisine
Mention complémentaire Employé traiteur
Diplôme du Ministère de l’Education Nationale (Mention Complémentaire) - Niveau 3
1 an
2 semaines à l’école/2 semaines en entreprise
Formation en apprentissage
Cuisine
Mention complémentaire Art de la cuisine allégée | FERRANDI Paris
Diplôme du Ministère de l’Education Nationale (Mention Complémentaire) - Niveau 3
1 an
1 semaine à l’école/3 semaines en entreprise
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Pâtisserie
Mention Complémentaire - Cuisinier en Desserts de Restaurant | FERRANDI Paris
Diplôme du Ministère de l’Education Nationale (Mention Complémentaire) - Niveau 3
1 an
2 semaines à l’école/2 semaines en entreprise
Formation en apprentissage
Cuisine
Master agroalimentaire Ingénierie de produits | FERRANDI Paris
Mastère spécialisé (Conférence des Grandes Ecoles) – Niveau 7
13 mois (550 heures
6 à 9 mois de mission en entreprise en alternance avec les enseignements
Formation en apprentissage
